1/2

2024 1st flush紅茶

¥1,080 税込

なら手数料無料で月々¥360から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥15,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

2024 1st flush紅茶　30g入

2024シーズン茶シリーズ
（2024限定販売）

2024年5月に出てくる
1番茶の若い新芽で作った紅茶。

紅茶作りで1番重要だと考えている
最初の工程“萎凋させる”
（摘んできた茶葉をしばらく置いて茶葉を萎びれかせ茶葉の水分を抜くこと）
がスムーズにできたので、
キレイな紅茶ができたんじゃないかな、
と感じています。

＊

普通の紅茶の色は“赤”ですが

1st flush紅茶は
“オレンジがかった黄色”です。

何が違うのか、それは

①茶葉が柔らかいので旨み成分が多く、発酵しにくい
②5月の気温20℃以下なので発酵が進まない
（発酵適温26℃〜30℃）

なのです。

＊

紅茶の味も通常の紅茶とは違い

渋みが少なく優しい味わいです。

＊

クッキー系と相性良いです♪

＊

夏場は
氷で急冷して飲むと
ホットとは違う味わいで
美味しい♪

賞味期限　約1年