緑茶ケ リーフ60g
¥1,188
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緑茶「ケ」リーフ60g入
賞味期限 約1年
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緑茶 『ケ』 テイスティングノート
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若草、さわやか、懐かしさ、緑の香り
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しっかりと成長した茶葉を収穫し、一晩置いて製茶。
先代が作っていた時代の温かみと親しみのあるお茶を目指して作っています。
すっきりとあわい甘さ、さわやかな青さ、渋みがある味わい。
派手さや主張が強くないからこそどんな時にも誰にでも、どんなごはんやおやつにもよく合います。
日々によりそう、日常に馴染むお茶です。
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日南茶藝の 緑茶『ハレ』と『ケ』
それは昔から日本の暮らしにあるふたつの時間の意味と
日南茶藝の緑茶2種類、それぞれのお茶の印象がピッタリハマったのが商品名の由来。
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『ハレ』は
お祭りや節目の日のような
ちょっと特別で、晴れやかな時間。
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『ケ』は
何でもない、今日のようなごはんをつくって、洗濯をして、寝る、そんなふつうの日々の営み。
どちらも、大切。
どちらも、わたしたちの暮らしをつくっている時間。
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この語源を知った時
現代は毎日『ハレ』のような日常を送っている気がしました。（特に食べ物）
私達はその『ハレ』と『ケ』の時間を
バランス良く生活に取り入れていけたら
日々もっといろんなことを心から感謝できる、
そんな素敵な日常になりそうな気がしました。
『ハレ』と『ケ』は
そういう願いも込めて作っているお茶です。
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お茶の旨みは少なく、香り、甘み、渋みなどが
バランスよくあるから
「毎日のみたい」
と、
気づけば思うような『緑茶 ケ』。
また、自然が生み出す【心地よい渋み】が
いろんな食べ物と相性よいです。
高温の温度で
ちょっと渋めに出してお茶漬けも美味しいです！（塩をお好みでかけたら成立する！）
ごはんとよく合います♪
水出し（氷水出し）で、渋みを抑えても美味しいです♡
あなたの
“日々に寄り添うお茶”
そんな存在になっていただけたら嬉しいです。
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レビュー
(40)
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